La famiglia Ballasina coltiva il "Riso di Monticello" da ben due generazioni.
Oltre cinquant'anni fa Aldo e i suoi cinque fratelli sono partiti dalla provincia di Mantova e sono arrivati a Granozzo con Monticello alla Cascina Calcinara dove è iniziata la loro avventura che ancora oggi prosegue grazie ai figli Angelo e Albino.

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