La cantina Pietraforata, a conduzione familiare nasce nel 2012, dall’amore per la propria terra e dal desiderio di apprendere un’attività fortemente radicata nel territorio. L'intero ciclo produttivo è interamente eseguito nei locali storici del castello-ricetto di Ghemme, da secoli adibiti a magazzini e cantine per le buone caratteristiche di umidità e temperatura, con la volontà di mantenere viva la tradizione di questo luogo carico di storia.

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