L’Azienda Agricola Monfrinotti ha radici centenarie nel settore agricolo della Bassa Novarese. I Fratelli Monfrinotti hanno continuato con la coltivazione di vari tipi di riso, rimanendo ai tempi con le esigenze del territorio e con le innovative tecnologie della lavorazione dei terreni. Oltre a continuare la produzione del riso, hanno deciso di inserire una nuova coltura per il nostro territorio quella dello zafferano, una coltivazione manuale, come una volta.

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